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大宋的赋税都可以由买扑的方式外包给乡绅,其中可以做手脚的地方实在是太多了。

“官家,收集土硝之事若是缓缓而行,自是没有什么,臣可行文明发地方即可。”吕夷简拱手道:“但是如今对西夏战事已经山雨欲来箭在弦上,如何能缓缓而行。臣并非不愿,而是怕好心办了坏事啊。”

赵祯听了吕夷简的话,不由点头。他也显得有些迟疑了,吕夷简所说之事,并非没有可能。若是因为收集些土硝,便使得大宋地方混乱,这实在是有些不妥也不值。

“安

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乐侯,你觉得吕卿所说之事如何,是否可以缓行?”赵祯看向范宇问道。

范宇摇了摇头,对赵祯躬身道:“官家,臣一心只想着如何收集硝石,却是想的简单了。吕相公说的也有道理,不过这是朝廷方面的顾虑。臣还有一个办法,倒用不着如此麻烦,也很省事便可做到。但此事须陈琳总管点头,便可实行。”

陈琳一哆嗦,这安乐侯今天憋的什么坏,弄个尿液之事找这个拽那个,简直是莫名其妙。

“哦?”赵祯感觉一身轻松,回头看了陈琳一眼,只要不用自己出头便好,“你要陈琳答应什么,又如何与他有关了。”

“官家,臣刚才想了,若动用朝廷之力做此等事情,实是不必如此兴师动众。但是要想将此事做好,还是要有途径才是。于是便想到了永昌隆商号。”范宇笑道:“只须造作院向永昌隆商号订购硝石便是,再由永昌隆于大宋各地的教人炼制收集便是。如此,则有利亦不过士绅皂吏之手,当可使民有利可图。”

赵祯呼了一口气,不由得哈哈大笑,“有这等好主意你不早些说,可是让朕有些担心。吕卿想必刚才也颇有为难,倒是都被你吓了一跳。既然硝石可由商号来收集,那海外寻找硫磺矿藏之事,便也交由商号来做便是。这样做起来简单省事,只须给他们补个买扑的官文便可。”

官家这是开窍了,范宇心中不由得大喜。

这种事封建官僚机构不愿出面来做,但是外包给永昌隆商号来做,那自己可以操作的空间便多了许多。

只要朝廷肯将这些事情外包给商号,那么商人的权力就一定会扩大,这个意义非同小可。

想来官家还不知道,他私人入股的商号,将来会搞成什么样的一个怪物。

今日本来范宇只是为了拖延一下大宋进攻西夏的时间,好使青塘与西夏之间再耗一耗的,但是得出的结果,却是出乎预料的好。

“官家圣明。”范宇急忙拱手道:“但是这新式火器,至少在这两个月里,怕是有些供应不上曹经略所辖的西军。”

赵祯摆了摆手道:“西北之地素来寒冷,如今又逢冬季,并不利于大军征伐。此时耽误两月并不算什么,谅那西夏也缓不过来。”

“两月之后,正是青黄不接之时,只怕我军不攻西夏,西夏也要侵攻我大宋或是青塘。否则的话,那西夏便当真熬不下去了。”范宇点头赞同道。

如今西夏之所以还能撑下去,便是因为李元昊从大宋永兴军路退兵之后,便命令西夏各部族再次上缴赋税。除此之外,还将各部老弱的牛羊大量宰杀之后制成肉干。

即使这样,李元昊也不放心,在西夏全境之内,都实行了粮食的管制。

也就是西夏人口少,李元昊这样做可以顶得上一段时间。但是时间久了,恐怕也不是办法。

大宋在西夏的细作,早就源源不断的将其国中消息送回大宋,使得大宋君臣颇为了解其内情。

范宇从宫里出来之时,也已经天色显晚红霞漫天。

他上了马车之后,便命王小丁着人去给曹佾还有博平郡王赵允初送信,请这两位城外庄园一聚。

范宇先一步到了城外的庄园,便命人宰羊杀鱼,准备好好款待一下两位客人。

将剥洗好的一只不足岁的山羊绑于铁架子上,范宇便将自己所制的酱料刷在这只羊的身上。

范宇今日心情极好,感觉好久不曾如此放松过,因此这才亲自出手来做这烤全羊。

他所用的酱料,乃是前世出差去西域之时所学。这酱料要先用低筋面粉打成糊状,然后打入鸡蛋,倒入盐酒适量,再放入姜黄粉孜然粉,最后还要放入胡葱汁液便大功告成。

这胡葱便是后世的洋葱,自张骞通西域之时,西域便已经开始种植洋葱。而张骞带回许多西域作物,却没有详细记载。但唐贞观二十一年,尼婆罗使节来朝,向唐太宗献上波棱、浑提葱等方物贡品。

波棱便是菠菜,而浑提葱便是洋葱了。新旧唐书之中,均有对浑提葱的详细描述。

所谓低筋面粉,其实也是范宇洗了面筋的面浆水再加入一些面粉罢了,倒也不算难事。

这样做出来的酱料,刷于整只羊的身上,便可形成一层面皮。稍稍在微火之上烘干,然后便放入闷炉之中烘烤便是。

待羊肉

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中的油脂化开,渗入这层面皮,便会形成一层薄薄的酥脆皮层。而皮层之内的调料,也同样渗入肉中,且肉的汁水不失甚为鲜嫩。

还有一条八斤多重的黄河大鲤鱼,被范宇置于铁网之上,以旺火烤之。

而后以长铁盘盛之,盘中放些切好的芹菜胡萝卜,还有猪油炒好的豆酱垫底。最后在鱼身上放两把葱姜丝,再浇上一大勺滚烫的香油,那引人垂涎的香气便嚣张的四散开来。

当曹佾与赵允初两人来到范宇的庄园之时,正好嗅到了范宇油泼鲤鱼的香气,这两人一到天台之上,便看到范宇刚好端着长铁盘罢于一只火炉之上。

“这大冷天的,你居然让我们两人在这样的地方吃东西。”曹佾话虽然有些调侃之意,但是这手却不慢,已经然取了一双筷子在手。

范宇笑道:“今日虽然请你们两位来这天台上饮酒,但是这样才有意思。而且今日我刚刚见过官家,正有些事情要与你们两人商议。若不选个冷些的地方,怕是你们两个都不会太冷静。”

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